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APEROS JAPONAIS

Code EAN13 : 9782317020797

Auteur : KIE/HAUSER

Éditeur : MANGO


   Non disponible
Résumé :

Au Japon, au moment de l'apéro, on partage un verre de saké ou de bière autour d'une multitude de petits plats variés. Gyoza, onigiri, sushi, maki, bouchées, brochettes, tempura, nouilles, petites salades, viandes et même petits plats sucrés... Découvrez des recettes faciles et rapides à préparer pour des apéros qui changent, par Laure Kié, spécialiste très suivie, de la cuisine japonaise. Des techniques, des infos sur les ustensiles et les ingrédients et les gestes indispensables en pas à pas.
  • Code EAN13
    9782317020797
  • Auteur
  • Éditeur
    MANGO
  • Genre
    Livres de recettes - Culture Japonaise
  • Date de parution
    15/02/2019
  • Support
    Broché
  • Description du format
    Version Papier
  • Poids
    582 g
  • Hauteur
    260 mm
  • Largeur
    192 mm
  • Épaisseur
    18 mm
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